-

	Su a " La Torretta " non si arriva per caso: dal fondovalle tidonese, proprio davanti a Pianello, anziché scavalcare il torrente si prende a destra la strada per Sala MandeIli. Si sale per la collina, attraversando vigneti che sembrano giardini: qui si é al centro della
		Tenuta La Torretta. Da qui l'occhio spazia sull' estensione degli ordinati filari che si raccolgono attorno alla Villla. La Tenuta, di cui si hanno notizie storiche già dal 1600, risultava ( come dimostra una carta planimetrica dell'epoca) già vitata nel 1822. A pochi anni dalla sua indovinata ristrutturazione é diventata il luogo d'incontro ideale per tutti coloro, e sono tanti, che amano coniugare il piacere del vino a quello della scoperta di posti ricchi di storia, tradizione e cultura. Le dimensioni aziendali si adattano perfettamente alle prerogative di gusto e ricerca che garantiscono al prodotto la migliore cura artigianale, conferendo al risultato finale una qualità indiscussa. Le cantine sono strutturate in modo razionale, utilizzando le più moderne tecnologie di vinificazione e la tradizione dell'invecchiamento in botti di rovere e barrique. L'azienda si é inserita a pieno
	titolo nel mondo dell imprenditoria enologica piacentina per diversi motivi: la ricerca sistematica della qualità delle uve, l'utilizzo programmato del vigneto per la maggior parte iscritto a Denominazione di Origine Controllata Colli Piacentini, l'antica e nobile esperienza dei vignaioli e la modernizzazione degli impianti. Tutti questi elementi, combinati fra loro, fanno de "La Torretta" , oggi più che mai, un preciso punto di riferimento. L' Azienda è aperta tutto l'anno giorni festivi compresi, per i gruppi è gradita prenotazione telefonica.